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Bistro SiSi
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Massener Str. 21
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Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

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2. Das Wichtigste in Kürze

Diese Website setzt keine Cookies, verwendet keine Analyse- oder Trackingdienste und bindet keine Inhalte von Drittanbietern ein. Auch die Schriftarten werden direkt mit der Website ausgeliefert und nicht von externen Servern geladen.

3. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird bei folgendem Anbieter gehostet: IONOS SE, Elgendorfer Straße 57, 56410 Montabaur.

Beim Aufruf der Website erfasst der Server automatisch technische Informationen, die Ihr Browser übermittelt: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, Browsertyp und Betriebssystem sowie die zuvor besuchte Seite. Diese Daten sind notwendig, um die Website auszuliefern und ihre Sicherheit und Stabilität zu gewährleisten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und fehlerfreien Betrieb der Website. IONOS speichert die IP-Adressen in den Logfiles anonymisiert. Die Logfiles werden nach spätestens acht Wochen gelöscht, sofern sie nicht zur Aufklärung eines Sicherheitsvorfalls benötigt werden. Mit dem Hoster besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO.

4. Kontakt per Telefon oder E-Mail

Wenn Sie uns anrufen oder eine E-Mail schreiben, etwa für eine Reservierung oder eine Bestellung zum Mitnehmen, verarbeiten wir Ihre Angaben (zum Beispiel Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Datum, Uhrzeit und Personenzahl), um Ihre Anfrage zu bearbeiten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit es um eine Reservierung oder Bestellung geht, sonst Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Wir löschen die Daten, sobald sie für die Bearbeitung nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

Für unser E-Mail-Postfach nutzen wir Gmail der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Dabei kann eine Übermittlung von Daten an Google LLC in den USA nicht ausgeschlossen werden. Google LLC ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert, auf dessen Grundlage die EU-Kommission ein angemessenes Datenschutzniveau festgestellt hat (Art. 45 DSGVO).

5. Kontaktformular

Wenn Sie uns über das Kontaktformular schreiben, verarbeiten wir Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse, Ihr Anliegen, Ihre Nachricht und, falls angegeben, Ihre Telefonnummer, um Ihre Anfrage zu beantworten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage eine Reservierung, Bestellung oder Veranstaltung betrifft, sonst Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der Beantwortung Ihrer Anfrage. Die Nachricht wird über den Server unseres Hosters IONOS per E-Mail an unser Postfach weitergeleitet und dort nicht dauerhaft gespeichert. Wir löschen Ihre Angaben, sobald Ihre Anfrage erledigt ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

6. Links zu anderen Websites

Der Link zur Routenplanung führt zu Google Maps. Erst wenn Sie ihn anklicken, wird eine Verbindung zu Google aufgebaut. Für die dortige Datenverarbeitung ist Google verantwortlich; es gilt die Datenschutzerklärung von Google.

7. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO), auf Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18) und Datenübertragbarkeit (Art. 20). Soweit wir Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten, können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, der Verarbeitung widersprechen (Art. 21 DSGVO). Wenden Sie sich dazu einfach an die oben genannten Kontaktdaten.

8. Beschwerderecht

Sie können sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren. Für uns zuständig ist die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen, Kavalleriestraße 2–4, 40213 Düsseldorf.

9. Stand

Diese Datenschutzerklärung hat den Stand Oktober 2026.